The Definitive Guide to Living in the Capital , Cairo , Egypt

بالرغم من أن الزمالك من الأماكن اللي ما نقدرش نستغنى عنها في الخروجات، إلا أنه من الواضح أن تقريبًا كل الناس زينا؛ وبالتالي أي مكان في الزمالك هـ يبقى زحمة في أي وقت. من الأماكن اللي ممكن تروحها علشان تبعد عن زحمة كافيهات الزمالك لو عاوز قهوة في السريع أو حتى في هدوء في فترة الصبح، جرب لاروما.

لو أنت مش بـ تتجول في كل شوارع الزمالك ممكن ما تعرفش مكانه، لأنه في دور ما تحت أرضي في شارع صلاح الدين، وبـ تدخل له من مدخل رئيسي لكذا عمارة جانب بعضهم. المهم، إحنا شارحين لك كل حاجة في الخريطة فما تقلقش. المكان ديكوراته لطيفة مكونة بشكل أساسي من الخشب الغامق والألوان الترابية زي البني، البيج والطوبي.

ما تعتمدش أن فيه حد هـ ييجي يسألك عاوز إيه، عادة الناس بـ تروح للكاونتر الرئيسي تعمل الأوردر وتقعد. طلبنا أول حاجة عصير برتقال، وتوست التركي (23.50 جنيه) وساندويتش تونة (29 جنيه)؛ وبما أن ما كانش فيه برتقال أخذنا عصير فراولة كبديل (18 جنيه).

بعد حوالي 20 دقيقة الأكل والمشروب وصلوا واعتذر الجرسون على التأخير بالرغم من أننا ما حسيناش أن الموضوع طول. توست التركي المحمص بـ يقدم في صورة 4 مثلثات صغيرة معهم بطاطس محمرة وكاتشب. تحميص التوست كان مثالي، وساعد على طراوته مكونات التوست الكثيرة زي المسطردة، الطماطم والتركي. المكونات ممتازة وطازجة، إلا أن نسبة التركي كانت لازم تبقى أكبر من كده. ساندويتش التونة كان ممتاز بالرغم من أننا ما قدرناش نعرف المكونات اللي فيه، ونعتقد أنها كانت تونة، خس ومايونيز. أما عصير الفراولة، فبالرغم من أننا بـ نخاف يكون مش طازج –لأنه أكثر فاكهة طعمها ولونها بـ يتغير على طول- كان ممتاز جدًا وكميته كافية.

علشان نفوق شوية، طلبنا واحد لاتيه بالكراميل كبير (31 جنيه)، وواحد كابتشينو (23 جنيه) معهم ميني براونيز (12.50 جنيه). اللاتيه كان كريمي وحجمه كبير لكل اللي بـ يحب اللاتيه، ولكن لو عاوز قهوة قوية ما تطلبهوش، لأننا ما حسيناش بطعم القهوة القوية اللي توقعناها؛ ده غير أنه جاء لنا مش بالسخونة المطلوبة لحجم الكوب… فطبيعي جدًا على ما وصلنا لنصفه كان بقى بارد، أما الكابتشينو، فكان لذيذ، القهوة مضبوطة وقوية ورغوته كانت أحلى حاجة فيه. البراونيز، للأسف كانت جافة جدًا، وكأنها كيك شوكولاتة إسفنجي بس بايت بقى له يومين، ندمنا أننا ما سمعناش اقتراح الجرسون أننا نضيف آيس كريم أو نوتيلا عليها.

التجربة دي كانت الثانية مع لاروما – L'Aroma بعد 4 سنين؛ ما نقدرش نقول أنه تحسن كثير. وخصوصًا في موضوع البراونيز. تعامل الجرسونات ممتاز جدًا، والساندويتشات كانت ممتازة أنك تبدأ بها يومك، يمكن القهوة لو بقيت أقوى شوية الموضوع يفرق كثير.