The Definitive Guide to Living in the Capital , Cairo , Egypt

عشق المكرونة مالوش زي في كل مكان في الدنيا، صحيح الأكلة دي إيطالية وطبعًا طعمها في إيطاليا أحلى من مصر مليون مرة، لكن في الجو ده بالذات مافيش أجمل من طبق مكرونة سخن البخار طالع منه وريحته تدخل البهجة عليك وتدفيك وتبهجك، وده اللي لاقيناه في "باستا كورنر – Pasta corner".

باستا كورنر واخد جزء من محل الساندويتشات المعروف "ميجا – Mega"، وبـ يقدم مكرونة بس، أيوة زي ما قلنا مكرونة فقط، المنيو عبارة عن ورقة صغيرة فيها ثلاث خطوات: أول خطوة تختار نوع المكرونة: سباجتي، فيتوتشيني، بنا، ريجاتا، وثاني خطوة تختار نوع الصوص: أحمر ولا أبيض ولا حراق، وثالث خطوة هي الإضافات: ما بين جمبري وتونة ودجاج ولحم سواء مفروم أو قطع صغيرة، أو خضروات، أو جبنة بأنواعها كل حاجة لها سعرها.

طلبنا مكرونة سباجيتي بكرات اللحم الصغيرة مع صوص أحمر وجبنة فلامنك (30 جنيه)، وطعمها كان حلو جدًا، خاصة أن الصوص اللي معمول به مش بس بالطماطم، هو كان بالطماطم والكريمة، فكان غني وسخن، كمان طلبنا مكرونة بالجمبري والمشروم والبروكلي والصوص الأبيض (34 جنيه)، صحيح الصوص كان خفيف شوية، والبروكلي كان نيء، بس كانت معقولة، مش تحفة بس مش سيئة، لكن أكثر حاجة لفتت نظرنا أنها بـ تتطلب كثير هناك، ومن شكلها واضح أن طعمها يجنن هي باستا تشيكن ألفريدو واللي بـ تتعمل بمكرونة فيتوتشيني وصوص أبيض مع قطع فراخ، ننصحكم تجربوها أكيد.

كان نفسنا المنيو يبقى أكبر من كده ويبقى فيه أصناف ثانية ممتعة أو حلويات، بس للأسف هم متخصصين في المكرونة بس، ولو حبيتم تشربوا حاجة مع الأكل بـ تطلبوه من ميجا الشركة الشريكة لهم وبـ تضاف كأنها من عندهم.

بصفة عامة باستا كورنر مكان لطيف لأكلة سريعة غنية وسخنة وكبيرة، من باب التغير.