The Definitive Guide to Living in the Capital , Cairo , Egypt

لو بتدور على أحسن مطاعم القاهرة في 2025، العاصمة جاهزة تبهرك. مش بس بتاريخها وأهراماتها، لكن كمان بالأكل الفاخر اللي خلاها من أبرز وجهات الطعام في الشرق الأوسط. في 2025، فيه مطاعم مصرية كتير دخلت قائمة MENA’s 50 Best Restaurants، وده دليل إن المطبخ المصري والعالمي في القاهرة بقى ينافس على مستوى عالمي.

تعال نعرف مع بعض أبرز المطاعم اللي خلت القاهرة على خريطة الأكل الفاخر في المنطقة، ومزجت بين الإبداع، الأصالة، والمذاق الفريد.

خوفو – Khufu’s

تجربة مصرية بانورامية في قلب التاريخ.. في هضبة الجيزة، وقدام الأهرامات على طول، مطعم خوفو بيقدملك أكل مصري أصيل بطريقة فخمة وراقية.

الكشري هنا مش مجرد أكلة شعبية، ده لوحة فنية فيها بيض سمان وطماطم كرزية وبصل مقرمش.

المكان حصل على المركز الرابع في قائمة أفضل 50 مطعم في الشرق الأوسط، وكل طبق فيه بيحكي قصة من مصر القديمة بروح عصرية.

العنوان: نزلة السمان – الأهرامات.

التليفون: ‎01080058888

ساتشي – Sachi Cairo

أجواء راقية وطعم آسيوي لايت في العاصمة.. من أول يوم فتح فيه سنة 2014، ساتشي بقى من علامات الأكل الفاخر في القاهرة. الأجواء هادئة، والمكان بالحجز بس.

المطعم بيقدم مزيج آسيوي راقي، وطبق “تشاتوبريان” هنا تجربة تستحق التجربة لو بتحب اللحوم الممتازة.

المطعم واخد المركز 27 ضمن أفضل مطاعم الشرق الأوسط.

إيزاكايا – Izakaya Cairo

ياباني بطابع لاتيني في الشيخ زايد.. مطعم إيزاكايا بيكسر القواعد، ويجمع بين المطبخ الياباني واللاتيني في جو عصري شيك.

بيقدملك تشكيلة من السوشي والجيوزا والمشاوي اليابانية، ومعاهم كوكتيلات فريدة. 

حصل على المركز 34 في القائمة، وده مش غريب على مكان بيهتم بالتفاصيل من أول النكهة لحد الديكور.

ساتشي الجيزة – Sachi Giza

روح مصرية بمستوى عالمي في الشيخ زايد.. 

فرع ساتشي الجيزة مش مجرد امتداد للفرع الأصلي، لكنه تطوير راقٍ في كل التفاصيل.

التراس المفتوح والمطبخ الحديث بيخلوك تحس إنك في مطعم عالمي، وده اللي خلاه يحصل على المركز 40 في تصنيف أفضل مطاعم الشرق الأوسط 2025.

زوبا – Zooba

نكهات الشارع المصري على الطريقة العالمية! من أول فرع في الزمالك لحد فروعه بره مصر، زوبا قدر يحول أكل الشارع المصري لعلامة عالمية.

الكشري والطعمية هنا معمولين بإبداع، والطعمية معمولة من الفول مش الحمص، وده اللي بيخليها غنية ومميزة.

المطعم ده واخد المركز 21 في تصنيف أفضل 50 مطعم بالشرق الأوسط، وبيقدم تجربة بتجمع بين الأصالة والبساطة.

فروعه: الزمالك – المعادي – مدينة نصر

ريف كوشياكي – Reif Kushiyaki Cairo

مشاوي يابانية أصيلة في ذا ووترواي.. ريف كوشياكي جاي من دبي للقاهرة، ومعاه نفس روح المطبخ الياباني التقليدي.

الأسياخ المشوية هنا – سواء دجاج أو لحم – معمولة بحرفية، والصلصات بتكمل التجربة.

جرب طبق الرامن اللي بيستوي 18 ساعة، وهتفهم ليه المطعم وصل للمركز 47 في قائمة أفضل مطاعم الشرق الأوسط.

كازوكو – Kazoku Egypt

أكل ياباني فاخر في قلب القاهرة الجديدة. كازوكو من أشهر مطاعم القاهرة الجديدة، واخد المركز 24 في القائمة، وبيقدم تجربة أكل ياباني على أعلى مستوى.

جرب عندهم السوشي التشيلي، أو جيوزا الكود الأسود، أو صندوق “بينتو بوكس” اللي بيجمع بين الحلويات اليابانية واللمسة الشرقية.

على فكرة! اسم كازوكو معناه “العيلة”، وده باين في الجو الهادئ والديكور الدافئ.

وأخيرًا..

القاهرة النهارده بقت مقصد لعشاق الأكل من كل مكان، وكل مطعم في القائمة دي مش بس بيقدم أكل، لكنه بيقدم تجربة كاملة تمزج بين الذوق والفن والهوية المصرية اللي بقت بتنافس العالم كله.