The Definitive Guide to Living in the Capital , Cairo , Egypt

لعشاق الاختلاف سواء الأماكن أو الأكلات المختلفة فى القاهرة.. مع تجاربنا الكثير مع مطاعم “بكين–Peking”، لما زورناهم في أكثر من فرع لقيناهم حريصين جدًا على نفس المنيو والجودة فى الأكل ونفس الديكورات..وهكذا، الفرع اللى هـ نكتب عنه فى موضوعنا ده فى سيتى ستارز تحديدًا فى الدور الثالث، المرحلة الثانية، جنب محلات Mother Care.

“بكين–Peking” متخصص فى الأكلات الصينية واللبنانية، وبكين كان من الأماكن المختلفة عن غيره من نفس النوع، نقدر نقول أنه مناسب لخروجة مختلفة مع أصحابك، أو حتى لذكرى لطيفة عائلية، أيًا كانت المناسبة هـ تلاقيه مناسب شكلاً وموضوعًا، بمعنى أن المكان ديكوراته هادئة ولطيفة،حتى مكانه فى ركن هادئ برغم دوشة سيتى ستارز وزحامه طوال الأسبوع، كمان طاقم العمل متعاون جدًا، بمجرد وصولنا كان الويتر بـ يساعدنا في اختياراتنا.

طاقم العمل زي مابـ يقولوا كده “منقينهم على الفرازة”، كلهم صينيين، لأول وهلة ملامحهم صينية 100% لكن أول مايتكلموا هـ تلاقيهم بـ يتكلموا عربى كويس جدًا، لكن ممكن  نقول من كثر تعاملاتهم أصبحوا بـ يتكلموا عربى بــ احتراف.

أول ماهـ تدخل وتستقر فى المكان هـ تحس أنك فجأة انعزلت عن العالم وقاعد فى جو مختلف تمامًا،ودي من الأسباب اللى ماينفعش أنك تطلب دليفرى بسببها، بس عرفنا أن الفرع لاغي الدليفرى لأسباب ما، المنيو أسعاره معقولة مش غالية رغم جودة الأكل والخدمة هائلة، وكمان مختلف ومتنوع، أقسامه مابين المقبلات والحلويات والأطباق الرئيسية المكونة من طواجن الأسماك واللحوم والدجاج ولكن بمسمياتهم الصينية، كمان فيه أنواع مكرونات كثير وأرز، المشروبات كانت من أسوأ الأشياء لأنها مقتصرة على البيبسي والميرندا تقريبًا فقط.

كانت طلباتنا عبارة عن سلاطة على الطريقة الصينية (10 جنيه) وطاجن خضار وشوربة بكين (16 جنيه) اللي كانت أكتر من هائلة، كانت عبارة عن شرائح دجاج مع المشروم وكانت طوال الوقت على النار أثناء الأكل على فخار جواه شمعة للاحتفاظ بدرجة حرارة ثابتة، والطبق الرئيسى طاجن دجاج على الطريقة الصينية (38 جنيه)، ولكن اللى عرفناه أنه مستوي على نار هادئة جدًا وده كان السبب فى طعامته الزيادة، وأخيرًا طلبنا سلاطة فواكة على طريقتهم (12 جنيه)..المكان فعلاً يستحق التجربة وأسعاره مناسبة وأكلاته هائلة ومختلفة، بالإضافة أن فيه إنترنتWi-Fi.

بكين له أكثر من فرع  في وسط البلد، والتجمع الخامس، والمهندسين، ومصر الجديدة، ومدينة نصر فى  سيتى ستارز. في زيارتنا فوجئنا أنهم عاملين هدية عبارة عن قسيمة بـ 100 جنيه علشان لو حبيت ترجع تأكل عندهم ثاني.