The Definitive Guide to Living in the Capital , Cairo , Egypt

مطاعم
بيكاسو – Picasso

بيكاسو: مطعم أسباني جذاب فى هليوبوليس

تم التقييم بواسطة
Sara Abdel Aziz
قيم
قيم الآن
بيكاسو: مطعم أسباني جذاب فى هليوبوليس
القاهرة فيها ازدهار من حيث عدد المطاعم المحلية والعالمية. وعلشان كده قررنا نروح شارع نبيل الوقاد الموجود فى هليوبوليس علشان مطعم “بيكاسو” الأسبانى ونشوف التطور اللي طرأ عليه من بعد زيارتنا الأولى.

المنيو بـ تقدم أطباق أسبانية وعالمية واعدة. وعلشان إحنا من عشاق المطبخ الأسبانى، اختارنا نأكل على الطريقة التقليدية ونبدأ بـ “تاباس” (نوع من أطباق المَزة).
جربنا سمبوسك بالحجم العادى (13.50 جنيه) وكانت عبارة عن أربع قطع من المعجنات محشية بالبيض، والتونة، والفلفل الأحمر والبصل. رغم أن العجينة نفسها كانت حلوة، بس كمية الحشو كانت قليلة والطعم عمومًا كان ضعيف.

قررنا كمان نعطى الأندلسية (17.50 جنيه) فرصة؛ عبارة عن طبق غويط صغير من كبد الفراخ اللذيذة فى صوص الكريز، مع طماطم وفلفل أخضر مطبوخين. الفراخ كانت طرية والصوص سكره مضبوط ومش بـ يطغى على الطعم، ده فعلاً كان طبقنا المفضل. التاباس بـ تُقدم مع عيش محمص مجانى، ممتاز للتغميس فى طبق الأندلسية.

أثناء تفكيرنا فى باقى الأكل تفرجنا على لوحات مقلدة لأعمال بيكاسو معلقة على الحوائط. رغم أنه يعتبر كليشيه كان نفسنا يبقى فيه موسيقى فلامنكو أو سالسا تعمل جو غير جو فيديوهات الموسيقى الغريبة المملة اللى شغالة على شاشات التليفزيون.
بالنسبة للأطباق الرئيسية، ما قدرناش نمسك نفسنا أمام طبق السى فوود باييا (53.50 جنيه) والطبق الأسبانى سافرون تشيكن (فراخ بالزعفران) (49.50 جنيه). الباييا كانت خليط من الأرز، والمحار، والجمبرى، وفلفل أحمر وأصفر حلو، وبازلاء، وفاصوليا وطماطم طازجة مقطعة. الحقيقة أن الطبق ما حققش توقعاتنا؛ كان ينقصه التتبيلة اللى تقدر تعطى الطبق مذاقه المميز.

الفراخ بالزعفران ما كانش مبهر هو كمان؛ طعمه كان عديم النكهة وسبب لنا إحباط شديد. الطبق كان المفروض مكون من فراخ فى صوص كريمة مع الثوم، وبازلاء، وروز مارى وزعفران. قُدم معاه أرز أبيض وخضار سوتيه، وكان علشان نقول الحق، ممتاز بس مش كافى أنه ينقذ الفراخ.
أخيرًا، طلبنا للتحلية شوروس وشوكليت كيك (17.50 للقطعة). ست قطع شوروس معاهم صوص شوكولاتة ساخن مع سخان من أسفل لضمان أن الصوص يفضل سايح ودافئ. الشوروس كانت مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، لكن فى رأينا أن الشوكولاتة كان سكرها زيادة شوية.
بالنسبة للشوكليت كيك كانت طرية، وكبيرة وعليها صوص شوكولاتة دافئ وسكره معقول، وكمان طعمها معقول، بس مش هى الكيكة الجامدة اللى بـ نفكر فيها.
بالرغم من ضعف مستوى الأكل، بيكاسو بـ يقدم أطباق ظريفة بأسعار معقولة. الموظفين كانوا ودودين جدًا وكمان بـ يتميزوا بالسرعة، وكمية الأكل الكبيرة هـ تسيب إحساس بالامتلاء بعد الأكل. دفعنا 208 جنيه والملاحظ أن مع شوية تعديلات فى مستوى الأكل ممكن يخلى التجربة تستاهل.

نصيحة 360

احتفظ بالشيك وهاته معاك المرة الجاية، هـ تحصل على خصم 10% لو وجبتك كانت أكثر من 60 جنيه.

أحسن حاجة

الأندلسية مفاجأة سارة.

أسوأ حاجة

سافرون تشيكن، ضعيفة على الآخر.

Map Data
Map data ©2016
Map DataMap data ©2016
Map data ©2016

أكتب تقييم

أضف تعليقاً

برجاء تسجيل الدخول لكي تتمكن من اضافة تعليق.

مقترح