The Definitive Guide to Living in the Capital , Cairo , Egypt

مدينة نصر تعتبر من أهم الأماكن التجارية والترفيهية في القاهرة، والنشاط الترفيهي والتجاري “ما شاء الله” كل يوم بـ يزيد عن الثاني فيها وما بقاش مركزه في سيتي ستارز وجنينة مول والشوارع الرئيسية زي مكرم عبيد وعباس العقاد بس، لأ ده امتد لمناطق ثانية هادئة شوية زي شارع أحمد فخري اللي زورنا فيه مطعم “مصعب – Mossab”، لكنها مسألة وقت عقبال ما هـ يختفي الهدوء في المناطق دي وتنضم للكتلة الضوضائية في مدينة نصر.

إحنا وأصحابنا في كل أماكن القاهرة دائمًا بـ نبحث عن مكان جديد مش تقليدي ويستحق التجربة، أصدقائنا في منطقة مدينة نصر رشحوا لنا مطعم “مُصعب” وقالوا لنا أن المشويات لها طعم مختلف وتستحق التجربة، ما كذبناش خبر وجهزنا نفسنا للزيارة وقابلنا ضيف غير متوقع وجوده في أي مطعم هـ نقول لكم عليه حالًا.

في 7 شارع إبراهيم نوار “الهادئ” المتفرع من شارع أحمد فخري “الأكثر هدوءً” هـ تلاقوا مطعم له عدد من السلالم وبلوجو أحمر كبير يلفت نظرك من أول الشارع تحت اسم “مُصعب – Mossab”، دخلنا المحل النظيف جدًا وبديكوره البسيط اللي مسيطرة عليه ألوان البرتقالي والأحمر والأصفر عدد من الترابيزات على اليمين والشمال والكاشير في الوجه ومن خلفه المطبخ، اختارنا ترابيزة بالقرب من المطبخ وكنا قادرين نشوف المطعم كله ونستكشفه أكثر.

بصينا في المنيو الكبيرة والبسيطة والواضحة في نفس الوقت ومُقسمة إلى وجبات ((Super – Mix – Mini والساندويتشات (العادية والراب والسوري) (من 11.50: 25 جنيه) وتقدروا تخلوها كومبو بإضافة 8 جنيه، وفيه كمان أطباق الأرز بأصناف مختلفة ما بين الكفتة والكبدة وكمان أطباق الفتة السوري سواء كان فراخ أو لحم (11: 23 جنيه).

اختارنا من المنيو اللطيفة دي من وجبات السوبر وجبة تشيكن فيليه (38 جنيه) لكن الكاشير قال لنا أنها مش موجودة واختارنا بدل منها وجبة شيش طاووق (38 جنيه) ودي بـ تضم أرز وشيش طاووق ومشروب غازي مع سلاطة كول سلو وخبز سوري مع بطاطس وثومية، كمان اختارنا من وجبات السوبر برضه وجبة الستيك (35 جنيه) مع نفس الإضافات اللي قولنا لكم عليها مع اختيار ما بين البيبر صوص والمشروم، إحنا اختارنا البيبر صوص، بعد حوالي 20 دقيقة انتظار وصلت الطلبات والرائحة كانت خطيرة، لسه هـ نبدأ ووصل الضيف اللي ما كناش متوقعين أننا نشوفه في أي مطعم وهو صرصار متوسط الحجم بـ يتمشى على الحائط اللي جانب الترابيزة بتاعتنا، بعد التخلص من الضيف غير المرغوب فيه بضربة قاتلة، بدأنا في وجبتنا القوية والضيف غير اللطيف ما قدرش يفسد شهيتنا.

خلينا نتفق أن البطاطس والخبز السوري والثومية وسلاطة الكول سلو وكمان الأرز كانوا كويسين بجودة أي مطعم ثاني، البطاطس ما كانتش مزيتة ومقرمشة ولونها ذهبي رائع والأرز حلو مبهر وطعمه جميل، أما الشيش طاووق كان متبل حلو وطازج، الستيك ده بقى كان حكاية، متسوي كويس وطازج وطعمه جامد مع البيبر صوص اللي أضاف طعم رهيب.

قضينا وقت جامد في مصعب مع وجبة لذيذة ونظافة كويسة قوي في المكان باستثناء الضيف غير المرغوب فيه “الصرصار” اللي للأسف وجوده كان سبب في تقليل تقييم المطعم، بس ده “احتمال الواحد في المليون” زي ما بـ يقولوا، وأكيد ده مش ناتج عن إهمال أو كده بس هو فعلًا الغلطة اللي مافيش حد معصوم منها، جربوا “مصعب” وابعثوا لنا عن تجربتكم فيه.