The Definitive Guide to Living in the Capital , Cairo , Egypt

المنيو الضخم الأنيق كان بـ يوحي لنا بتميز في المطبخ والمشروبات لكن مع فنجان الدوبل سبريسو (13 جنيه) الأول والنكهة اللي طلبنا إضافتها عليه (4 جنيه) عرفنا من الطعم العادي أو عدم وجود مذاق أو نكهة خاصة أن فيه حاجة ناقصة في مطبخ «ماراكويا». من صفحة المقبلات والسلاطات جربنا التشيكن بيستو سلاد (27 جنيه) وكانت عبارة عن شرائح دجاج مشوية أو نقدر نقول محمصة، وهي قطع قليلة جدًا بالمناسبة فوق تل صغير من الخس بصوص الليمون والخل، مش بطالة بس الكمية قليلة فعلًا. ساندويتش دجاج بصوص الباربكيو (32 جنيه) مقطع لنصفين مع شوية بطاطس وطبق مايونيز، حجمه متوسط وطعمه أقل من المتوسط، والعيش واضح أنه مش طازج، هو مناسب بس أنه يسد جوعك لو جعان قوي ومش ناوي تركز في المذاق وتأخذه كده مع كان بيبسي وأنت بره في الشارع قبل ما تروح تأكل وجبتك الرئيسية. هو صحيح فيه هنا أطباق رئيسية من اللحوم والدجاج والفاهيتا والأسماك، وفيه بيتزا كمان، لكن إحنا ما حبيناش نجازف بطلب أي أكل محتاج حرفية عالية قبل ما نجرب الحاجات البسيطة اللي الكافيهات مشهورة بها الأول، وحذرنا طلع في محله، والأكلات البسيطة اللي طلبناها كانت على قدها قوي. حتى باستا ماراكويا السبيشيال (38 جنيه) كانت أقل من العادية، بقطع البيف اللي هي أقرب للسوسيس أو البيبروني، وشرائط الفيتوتشيني المغطاة بالصوص الأحمر والخل والثوم، كانت خليط عجيب ومذاق مش لذيذ، مش عارفين المستوى ده في باقي الأطباق ولا حظنا اللي كان وحش في طلباتنا، بس بشكل عام عرفنا أن القعدة هنا حلوة والأكل نص نص، والخدمة ضعيفة لأبعد الحدود، والجرسون كان مش فاهم أي حاجة في أي حاجة، ولا في المنيو ولا في أداب التقديم والإتيكيت والموضوع كان سخيف جدًا، يشفع لهم بس أن الكراسي مريحة والمكان معزول وهادئ، وفيه أجهزة بلاي ستيشن 3 بـ تتأجر بـ 25 جنيه للساعة. هنا البيبسي مع واحدة كريب وشيشة وبلاي ستيشن هـ يبقى أحسن من أي حاجة ثانية.