The Definitive Guide to Living in the Capital , Cairo , Egypt

شارع محمد حسن موسى شارع هادئ وشبه مظلم، موازي لشارع عباس العقاد في مدينة نصر، وفيه عدد من الكافيهات والمطاعم على نفس الصف اللي فيه الكافيه اللي بـ نتكلم عنه النهارده وهو كافيه “كانديلا”.

كافيه ومطعم مكون من دور واحد، وله قعدة خارجية فيما يشبه التراس، لكن القعدة داخل المحل هي الأساس، وهي كبيرة فعلاً وممتدة لمسافة طويلة بعمق المحل ولها مخرج من نفس البناية اللي فيها الكافيه لكن من الناحية الخلفية. تصميم ظريف ومساحة واسعة لكن كنا متوقعين أن يبقى فيه جزء مخصص لغير المدخنين لكن الحقيقة أنه مافيش. بدأنا ندور على مكان جلوس مناسب وعجبنا أكثر المساحة الخارجية المفتوحة والكنبات المرجيحة اللي تكفي 4 أفراد وفكرتنا بالموجودة في مطاعم تشيليز.

وأنت قاعد خارج المحل مش هـ تبقى شايف أي معالم للكافيه لأن الإضاءة خافتة جدًا والقصد أنك تبقى شايف شاشات التليفزيون وبس، أو تتمتع بمساحة من الخصوصية لأنك بالكاد برضه هـ تبقى شايف الناس حولك. وبالتالي ما حدش هـ يبقى شايفك! بس بما أننا بـ نحب الحيوية أكثر في أي مكان بـ نروحه وبـ نحب النور المرتبط عندنا بالبهجة فحسينا بكآبة شوية في القعدة الهادئة في تراس “كانديلا”.

منيو كبير تقليدي فيه أطباق رئيسية من اللحوم والدجاج والبيتزا والمقبلات والساندويتشات، ده غير المشروبات الساخنة والباردة والميلك شيك والحلويات والشيشة. ولما شعرنا أن مافيش أي حاجة مميزة في منيو “كانديلا” وحتى لما سألنا الجرسون قال لنا أنه بـ يفضل أننا نطلب بيتزا، عرفنا أن المكان كافيه أكثر من كونه مطعم وتوجهنا فورًا للمشروبات بعد ما طلبنا بيتزا بالدجاج زي ما نصحنا الجرسون. البيتزا بـ 35 جنيه، وطعمها حلو وحجمها معقول تكفي فرد جعان أو فردين “نص بطن” كده وجاءت لنا بسرعة على غير عادة الكافيهات. وطلبنا معاها كوكتيلات فلوريدا (18 جنيه) وفورسيزونز (19 جنيه) الموجودة في كل الكافيهات برضه. فلوريدا فيه مانجو موز وفراولة وفورسيزونز فيه نفس الحاجات بالإضافة لعصير البرتقال. الفاكهة فريش والكأس العملاق شكله يفتح النفس. ما حبيناش نخوض في منيو المكان أكثر من كده واكتفينا بالبيتزا والكوكتيلات. وأصدقائنا خبراء الشيشة اللي كانوا معانا قالوا لنا أن الشيشة هنا مضبوطة والمذاقات كلها متوفرة وهي من أهم علامات تميز المكان.