The Definitive Guide to Living in the Capital , Cairo , Egypt

بعد ما اختارنا مكان الجلوس فى المنطقة الخارجية (للى مش عارف طبيعة المطاعم والكافيهات فى أركان مول كلها فيها مكان للجلوس مغلقة ومفتوحة) لأن المكان هناك معروف بنسيم الهواء المنعش اللى حتى لو فى وسط القاهرة بـ يكون حر هـ تلاقى الجو هناك لطيف وهواءه عليل، المنيو مش غريبة علينا طبعًا لكن واجهتنا نفس مشكلة المرة اللى فاتت فى نطق أسماء الأطباق باللغة الإيطالية، واستحالة تطلبها بالاسم من غير ما تقرأ وصف مكونات الطبق الأول لأنك مش هـ تفهم الطبق ده إيه، المهم اختارنا فيليتو ألا جريجليا (89 جنيه) وهو شريحة فيليه بيف مشوي مع صوص الليمون اللى اختارناه وبـ ينزل معاه خضار مشوي وبطاطس محمصة أو مشوية، كمان طلبنا لازانيا فريسكو (45 جنيه)، وسكالوبين ألا ميلانيز (74 جنيه) وهو عبارة عن سكالوب مقلى وعليه شرائح جبنة وتركي ومعاها باستا اللى اختارناها بيننا وبصوص أبيض (أنت اللى بـ تختار نوع الباستا والصوص).
نزل لنا زجاجة مياه معدنية كبيرة (12 جنيه)، طلبك بـ يزيد عليه 12% خدمة و10% ضريبة، فيه حاجة اكتشفناها فى الشيك بعد ما مشينا اسمها Ex.meet  بـ 10 جنيه بس إحنا مش فاهمين دي بتاعة إيه! الأكل اتأخر شوية رغم أنهم قالوا فاضل 20 دقيقة، حصلت حاجة غريبة أنهم سألونا عاوزين صوص أبيض ولا أحمر مع طبق الفيليتو ألا جريجليا رغم أن نازل معاه خضار!

الأكل كان تمام جدًا، الخضار كان مولع (مش سخن بس) وكان شهي وطازج، صوص الليمون كان خرافة وحطيناه على كل حاجة أكلناها تقريبًا، البيف كان محتاج شوية تسوية صغيرة لكن كان تحفة، اللازانيا كانت وهمية وسخنة جدًا، الصوص والبشاميل كانوا جامدين، السكالوب برضه ما يقلش حلاوة، الباستا كانت محتاجة تتطرى شوية لكن كان طعمها حلو برضه.
مسك الختام –واللى دخلنا اختارناه بنفسنا من ثلاجة العرض- تارت كوفى أند مارس (29.95 جنيه) اللى كان جامد جدًا بصوص الشوكولاتة وقطع المارس والكريمة، اتمزجنا.