The Definitive Guide to Living in the Capital , Cairo , Egypt

موجود على ظهر واحدة من أشهر مراكب الزمالك وهي « Blue Nile
Boat »، ومن هناك كمان هـ تقدر تشوف
منظر أفقي رائع لمباني وسط البلد وأنوارها، والأهم هو نسيم النيل العليل اللي هـ
تشمه طول ما انت قاعد، والمكان كله منوَّر كويس قوي. كل دي عوامل جذب لمكان زي «موون
ديك – Moon Deck »، بس إحنا هـ نتكلم عن
ملاحظتنا اللي ممكن تكون مش في صالح المكان ده.

في وقت زيارتنا للمكان إتقال لنا ان ماينفعش نقعد على ترابيزات معينة مميزة
أو نقعد على أطراف المركب في ترابيزات كبيرة عشان كنا رايحين مجموعة صغيرة، فـ
قعدنا على ترابيزة صغيرة جداً في وسط المكان، وإعتقدنا أن ده هـ يكون سبب في أن
طلباتنا تيجي أسرع، بس اللي حصل إننا طلبنا المنيو أكتر من مرة وفي الآخر جالنا
نسخة واحدة من منيو الأكلات بس، وإستنينا شوية كتير تاني عشان يجيلنا منيو
المشروبات اللي كان الكلام ممسوح منه في خانات كتير وبقينا مش عارفين نقراه.

مشكلة تانية أن مش كل اللي مكتوب في المنيو موجود فعلاً، وبعد ما إتأكدنا
من الويتر أيه اللي موجود بالظبط، طلبنا ميكس جريل (99 جنيه) كان فيه كفتة وكباب
وفراخ وحمام وقطع لحم بتلو. طلبنا كمان وحدات من “سوشي نيجيري” بالسلمون
والتونة” سعر القطعة 10 جنيه، ومنقوشة بالجبنة الحلوم بـ 30 جنيه. المشويات
على الجريل كانت ظريفة بس ناقصة شوية تتبيلة، وبردت قدامنا على طول عشان المكان مفتوح
والهواء شديد. النيجيري كان كويس بس كان محتاج نكهة الزنجبيل تكتر شوية عشان تغطي
نكهة سمك السلمون الشديدة، وصوص الواسابي (صوص ياباني حار من الفجل والكابوتشا
والمسطردة) كان قليل برضه. المنقوشة كانت أحلى حاجة ومليانة جبنة مبشورة ومقرمشة
من الأطراف ومتقطعة زي البيتزا شرايح سهلة للنقنقة مع المشروبات.