The Definitive Guide to Living in the Capital , Cairo , Egypt

من كتر ما طبيعة عملنا بـ تفرض علينا أننا نتعامل مع مطاعم وكافيهات كثيرة، وخاصة محلات الحلويات، بقى عندنا الخبرة أننا نقدر نفرق بين الأماكن الناجحة المحترفة، والأماكن اللي لسه محتاجة تتعلم الاحتراف والمهنية وللأسف ده اللي صدمنا في تعاملنا مع كاروت بايتس – Karrot Bites.

أول ما شفنا الـ Website بتاعهم انبهرنا بشكل الكيك والحلويات المختلفة، وبما أننا بـ نتكلم عن الجزر وتورتة الجزر فهي كانت ملكة الـ Website غير برطمانات كيك الجزر والـ Red Velvet والبراونيز والكوكيز والزبادي بالفاكهة، ولازم نعترف أن الأسعار في البداية خضتنا خاصة أننا لاقينا تورتة بحوالي 700 جنيه، هي ممكن تكون كبيرة بس برضه المبلغ مبالغ فيه.

المهم قولنا نجرب كل الأنواع المتاحة علشان تجربتنا تكون كاملة وعادلة، فطلبنا 4 برطمانات متنوعين (135 جنيه) والتوصيل تكلفته (25 جنيه)، والأنواع اللي طلبناها كانت كيك جزر وبراونيز وكوكيز وRed Velvet، وأكدنا عليهم أن التوصيل يكون الساعة 2 علشان ميعاد وصولنا من الشغل هـ يكون متأخر، والأوردر وصل حوالي 3:15، يعنى متأخر ساعة، ولما وصلنا البيت كانت المفاجأة، أن الطلب كله برطمانات كيك جزر وبعد ما اتصلنا أكثر من مرة برقم المكان وما ردوش اتصلنا بالشخص اللي جاب لنا الأوردر وقال لنا أنه هـ يحل المشكلة لكن ما اتصلش بنا ثاني، وبعد إيميل حاد للشركة لاقيناهم بـ يتصلوا وبـ يعتذروا وبـ يأكدوا أن طلبنا هـ يتبدل، المهم الاتصالات دي كلها كانت حوالي الساعة 7 علشان يوصل لنا الأوردر بتاعنا الساعة 10:30، واللي بالنسبة لنا طبعًا متأخر.

حاولنا نتغاضى عن سوء الإدارة لأن حتى ما كانش فيه فاتورة للي طلبناه والمبلغ اتبعت على الإيميل بتاعنا بس، وبرغم أنهم بعتوا لنا الثلاث برطمانات اللي طلبناهم وما أخدوش الثلاثة الجزر اللي جم غلط، كنوع من أنواع الاعتذار إلا أن الأخطاء ما توقفتش عند الحد ده للأسف، فتحنا برطمانات الكوكيز والبراونيز لقيناهم عبارة عن قطع كيك فقط من غير كريمة وده خطأ شنيع وفي الغالب ناتج عن اللخبطة اللي حصلت، طعم البراونيز كان مر جدًا لأنها معمولة بـ Dark Chocolate من غير كريمة وكانت لا تحتمل بالنسبة لنا والكوكيز ما كانتش طازة ومليانة مكسرات زيادة عن اللزوم، لكن كان فيه كمية كريمة مضاعفة في الريد فيلفت واللي كانت عبارة عن طبقتين، يعني هم لو كانوا وزعوا كريمة الريد فيلفت على الثلاث برطمانات كنا اتبسطنا كلنا.

الحاجة الإيجابية الوحيدة في الموضوع كانت كيك الجزر لأنها كانت هشة وطعمها متوازن بين المكسرات والكيكة والكريمة، برغم أن الكريمة كانت قليلة شوية، يعنى برطمان واحد منها يقدر ينسيك كل اللي حصل، لكن لو هـ نتكلم على أي نوع من أنواع المهنية أو الاحتراف أو التنسيق فللأسف كاروت بايتس ما عندهمش أي فكرة عن الحاجات دي، كنا نتمنى نعطيهم تقييم أعلى من كده بس ممكن نقول أن اليوم ده ما كانش يومهم إطلاقًا.